近頃見かけることが増えたキッチンカーですが、横浜でもよく見かけますよね。
この記事では、横浜で人気のキッチンカーをご紹介します!
人気の出店場所もご紹介するので、ぜひ立ち寄ってみてください。
また、需要が伸びているキッチンカーは、開業を検討する方も増えています。
横浜でキッチンカーを開業する方法や、おすすめの製作会社もご紹介するので参考にしてください。
横浜で人気のキッチンカー7選!
横浜市内で人気があるキッチンカーをご紹介します。
横浜にお住まいの方は、あなたの家や会社の近くにも来ているかもしれませんよ。
andRE(アンドリー)
andREは東京・横浜を中心に活動するバブルワッフル専門店のキッチンカーです。
andREのバブルワッフルは生地にタピオカ粉が使用されており、外はサクサク、中はもちもちに焼き上げられています。
多数のトッピングが用意されているので、お好みのバブルワッフルを見つけてください。
横浜市の港北区に店舗も構えています。
OTTERS(オッターズ)
OTTERSはドライカレーとスパイスカレーを販売するキッチンカーです。
色鮮やかで目でも楽しめるカレーは、栄養満点で満足度が高くリピートしたくなるでしょう。
日替わりのカレーはInstagramに情報が記載されています。
主にオフィス街のランチタイムに出店しているため、お近くの方はぜひ足を運んでみてください。
おにぎり弁慶
おにぎり弁慶は名前の通りの「おにぎり専門店」で、横浜を中心に活動しています。
こだわりのご飯で作られたおにぎりと、唐揚げや卵焼きなどのお惣菜を、竹の皮で包み「おにぎり弁当」として販売中です。
また、マルシェなどでは美味しいおにぎりの具(ご飯のお供)を販売していることもあり、家庭で味わうことも可能です。
Instagramで出店情報を発信しているので、ぜひチェックしてみてください。
ぱんだっふる
ぱんだっふるは、国産小麦を使用したワッフルにザクザク食感のシュガーがかかった老若男女に人気のワッフル店です。
なかでもワッフルにぱんだのチョコが乗ったワッフルはお店の人気メニューで、ここでしか味わえません。
定番のプレーンのほか、チョコチップや紅茶、アップルシナモンなどバリエーション豊富に取り揃えられています。
お好みのフレーバーが見つかるといいですね。
Kitchen293
Kitchen293は500℃の石窯で焼き上げた本格ナポリピッツァ、カルツォーネを販売するキッチンカーです。
地元の全粒粉を使用しているのが特徴で、もちふわ食感がたまりません。
定番のマルゲリータのほか、ジェノベーゼや照り焼きチキンなど人気のピザが販売されています。
熱々で美味しいピザを食べてみてください。
Shell's BURG
Shell's BURGはビーフ100%の食べ応えがあるハンバーグを販売しているキッチンカーです。
国産牛を使用して炭火でミディアムに焼き上げており、自家製のソースと合わせると絶品。
香ばしい炭火の香りがさらに食欲をそそります。
出店情報はInstagramをチェックしてみてください。
Lino cafe
Lino cafeはロコモコやガーリックシュリンプなどのハワイアンフードを販売するキッチンカーです。
なかでもガーリックシュリンプは一番人気で、ガーリックの香りが食欲を掻き立てます。
スパム丼やアサイーボウルなど、他にもたくさんのハワイアンフードを取り扱っているので、お好きなメニューを見つけてみてください。
横浜のキッチンカー出店場所
横浜市内でキッチンカーがたくさん集まる場所や催しを紹介します。
交通の便が良いところもあるので、興味のある方は一度遊びに行ってみてくださいね。
横浜開港祭
毎年6月2日の横浜開港記念日には、みなとみらい周辺で「横浜開港祭」というイベントが行われます。
特設ステージでのライブなどさまざまなイベントが行われ、キッチンカーも会場に軒を連ねます。
キッチンカーは無料エリアの赤レンガ倉庫前と、臨港パークの2つの会場に集結するため、横浜の海や歴史的建造物を見ながら美味しいごはんを食べることができますよ。
2つの会場はどちらも地下鉄みなとみらい駅やJR桜木町駅から徒歩で行けるので、休日のお出かけがてら、立ち寄ってみるのもおすすめです。
慶應義塾大学矢上キャンパス村
慶應大学矢上キャンパス村は、東急東横線、東急目黒線日吉駅から徒歩15分の慶應大学のキャンパスです。
広い敷地の中にはさまざまな学科棟があり、その中の一角で、平日11:30~13:30のランチタイムに2台のキッチンカーが出店します。
毎日違うキッチンカーがやってくるのも特徴で、出店スケジュールはネオ屋台村の公式サイトから確認できます。
また慶應大学矢上キャンパス村では、キッチンカーの営業とともに使いきれない食品を福祉団体や施設に寄付するフードドライブという活動も行なっています。
東京工業大学 すずかけ台キャンパス
JR山手線・京浜東北線田町駅から徒歩2分の東京工業大学すずかけ台キャンパスでは、平日11:30~14:00の時間帯に、キャンパス内のH1・H2棟大学開館前で1台のキッチンカーが出店します。
出店するキッチンカーは曜日によって違い、ルーローハンやチキンカレー、ステーキボウルなど、スタミナ満点のメニューが楽しめます。
こちらでも年に数回、フードドライブの活動を行なっていますので、気になる方はネオ屋台村の公式サイトから確認してみてください。
横浜でキッチンカーを開業するなら
横浜市内にたくさん出店しているキッチンカーですが、誰でも出店できるのでしょうか?
ここではキッチンカーの出店を考えている方向けに、キッチンカーを始める手順や必要なものを紹介します。
車両の準備(レンタル・購入・製作)
キッチンカーの運営を始めるうえで、決して欠かせないのが車です。
キッチンカー用の車を用意する手段としては、以下の3つがあります。
・業者に依頼して1から新車をする ・中古のキッチンカーを購入し改造する ・キッチンカーのレンタルサービスを利用する |
新車購入にかかる費用は300~500万円、中古車だとその半分程度の額で購入が可能です。
レンタルサービスは初期費用を安く済ませられるメリットがあり、1日2〜5万円ほどで利用できます。
キッチンカーの設備には国の定めた営業許可基準があるため、基準をクリアした車両を選ぶこともポイントです。
キッチンカー車両の価格はこちらの記事を参考にご覧ください。
営業許可の取得
キッチンカーの出店には営業許可が必要です。
まず、キッチンカーには必ず1人以上食品衛生責任者の資格をもったスタッフがいなくてはなりません。
食品衛生責任者の資格は、各県の食品衛生協会の講習に参加することで取得できます。
また、キッチンカーの運営には保健所からの営業許可も必要です。
営業許可にはサービスによっていくつかの種類があり、設けられた基準をクリアすることで許可を得られます。
営業許可のジャンルは提供するサービスの内容によって異なるため、事前に担当の保健所に相談してから対策を行うとよいでしょう。
営業許可の取得についてはこちらの記事をご確認ください。
出店場所の確保
路上などに出店しているイメージの多いキッチンカーですが、どこにでも出店してよいわけではありません。
キッチンカーを出店する場合には、自治体や管理者、キッチンカー向けの仲介業者の許可が必要になります。
キッチンカーを出店できるスペースは限られているため、出店したい場合には早めに予約や問い合わせを行なった方がよいでしょう。
またキッチンカーの出店には手数料がかかるため、問い合わせの際には費用についても確認しておくことが重要です。
出店場所は、想定される利益とのバランスも考えて選びましょう。
どんな場所に出店していいかわからない方は、こちらの記事を参考にしてみてください。
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キッチンカーの手配では、製作・購入・レンタル・リースなど、ご希望に沿った最適のプランをご提案します。
また、キッチンカー車両の準備だけでなく、修理などのアフターフォローも万全です!
キッチンカーについてのお悩みやご相談は、安心してお任せください。
まずは無料お見積り・資料請求からお待ちしております。
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まとめ
いかがでしたか。
オフィスや観光地が多い横浜では、ランチタイムにカフェやレストランが混んでゆっくり休めないこともあります。
そんな時、近所に美味しい食事を提供してくれるキッチンカーがあったら嬉しいですね。
人の多い地域ではキッチンカーの需要が高く、宣伝方法やメニュー次第ではたくさんの集客が見込めます。
人々においしいごはんを届ける仕事に憧れがある方は、この機会にキッチンカーの運営を検討してみてはいかがでしょうか。